El sorgo se consolida como el principal cultivo de invierno. Según datos de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), en el invierno 2026 se sembraron 612.000 hectáreas de sorgo en el departamento de Santa Cruz.
En pasados días, Klaus Frerking, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), informó que basados en datos de Anapo, la siembra de cultivos de invierno 2026 finalizará con un área de 1.246.000 hectáreas, superior a las 1.193.500 hectáreas sembradas en el invierno 2025.
Del total proyectado, el sorgo se consolida como el cultivo con mayor área cultivada, toda vez que al 100% de la siembra se llegó a 612.000 hectáreas sembradas, superior a las 535.000 hectáreas registradas en la campana de invierno 2025.
En girasol se sembraron 178.000 hectáreas, mientras que en el invierno 2025 se cultivaron 170.500 hectáreas.
En maíz se cultivaron 41.000 hectáreas y en el invierno 2025 se lograron 40.000 hectáreas en el departamento. Sin embargo, dicha superficie puede aumentar porque aún faltaba un 2% por sembrarse del área proyectada.
El cultivo de chía registró un incremento, toda vez que en el actual invierno se sembraron 43.050 hectáreas, superior a las 31.000 hectáreas cultivadas el 2025.
El cultivo de trigo registró una caída del área, tomando en cuenta que el 2026 solo se llegó a sembrar 57.210 hectáreas, muy por debajo de las 77.000 hectáreas cultivadas el 2025.
En caso de la soya, que se siembra en la zona Norte, el avance todavía es muy poco. Según los últimos datos de Anapo, solo se habían sembrado cerca del 7% de la superficie proyectada, que es de 384.000 hectáreas, poco más a las 340.000 del 2025.
El cultivo de sorgo ha venido creciendo en los últimos años, debido a que es un muy importante en las prácticas de rotación y el manejo sostenible de los suelos implementado por los productores agrícolas.
El sorgo es un grano estratégico para diversas cadenas productivas, especialmente para los sectores avícola, porcino, lechero y ganadero, por su importancia como insumo fundamental en la alimentación animal.
En la campaña de invierno 2025, la producción de sorgo llegó a 1.515.619 toneladas.
Diésel
El diésel continúa siendo una de las principales preocupaciones del sector productivo, que espera que YPFB regularice el suministro de combustible para evitar que la siembra y la cosecha de los cultivos de invierno se vean afectadas.
Desde la CAO y Anapo han solicitado al Gobierno garantizar el abastecimiento normal de combustible para evitar que la producción y el suministro de alimentos al país se vean afectados.
Fuente: Agro Sinergia con datos de Anapo
