La industria del melón, es un caso de éxito en la república de Honduras, país centroamericano.
La industria del melón es un caso de éxito en Honduras, toda vez que el melón es exportado a diferentes países del mundo y genera alrededor de 150 millones de dólares al año en ingresos al país hondureño.
Julio César Rendón, profesor de la Escuela Agrícola Panamericana de Zamorano de Honduras, fue uno de los expositores del 1rer Congreso Internacional Agropecuario realizado el jueves 05 de septiembre en Santa Cruz; quien se refirió a las exportaciones de agrícolas y agroindustriales en Honduras, haciendo énfasis en la importancia de la industria del melón.
Rendón indicó que en Honduras se cultivan maíz, caña de azúcar; pero también oportunidades de buenos negocios para cultivos intensivos como el melón, que es una alternativa en algunas zonas del país hondureña.
Manifestó que la producción de melón se concentra en el Sur de Honduras, específicamente en dos departamentos que tienen costas con el Océano pacifico, tomando en cuenta que se requiere un clima seco para producir melón.
Es un cultivo de ciclo corto
Al ser el melón un cultivo de ciclo corto, el área de siembra puede duplicarse e inclusive triplicarse.
“Eso hace que el área física se duplique la superficie de melón, en la actualidad existen alrededor de 12.000 hectáreas, pero en la temporada de producción se duplican a 24.000 hectáreas durante todo el ciclo productivo”, expresó Rendón, quien agregó que se producen alrededor de 50 mil toneladas de melón al año.
Indicó que las exportaciones de melón representan un ingreso anual de aproximadamente 150 millones de dólares de ingresos a Honduras.
Exportaciones
Rendón manifestó, que, del total de la producción, el 90% se exporta en productos frescos de melón (fruta) a Estados Unidos, países de Europa, Japón, Singapur, Hong Kong y Taiwán, entre otros.
El retorno por un contenedor de 20 mil kilos, en promedio para el productor es de 11 mil dólares.
Cerca de 15 empresas dedicadas a las exportaciones, toda la industria nueve algo de 125 mil empleos al año.
El ciclo de producción de melón es de 90 días, y en las tierras nuevas pueden realizarse hasta tres campañas o siembras, aunque en la mayoría de los suelos aptos se en dos siembras de melón al año.
Fuente: Agro Sinergia
