La producción de trigo que se obtenga en la actual campaña de invierno 2026 solo cubrirá el 10% de la demanda interna. La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), observa que faltan políticas de Estado para incentivar al sector.
Jaime Hernández, gerente general de Anapo, indicó que el cultivo de trigo ha sido uno de los más afectados durante los últimos dos años, por aumento de los costos de producción y condiciones climáticas adversas de sequía, lo cual ocasionó pérdidas al productor.
Indicó que esos aspectos incidieron para que en la actual campaña de invierno solo se hayan sembrado 57.000 hectáreas, siendo una de las áreas reducidas en los últimos 30 años en el departamento de Santa Cruz.
Señaló que con la producción actual de trigo solo se cubre el 10% de la demanda interna, estimada en 850.000 toneladas del grano.
“Con la producción actual solo cubrimos el 10% de la demanda, cuando años anteriores entre un 20% a 30%”, dijo Hernández.
Agregó que el Gobierno debería incentivar al sector, toda vez que las importaciones de trigo y harina ha significado un gasto de 100 millones de dólares en el 2025 al país.
En ese sentido el sector espera encarar con el Gobierno una política de fomento a la actividad triguera, de manera que el país logre soberanía alimentaria del trigo.
Trigo HB4 fue aprobado
El ejecutivo informó también que el Gobierno aprobó el evento de trigo HB4, tolerante a sequía, pero ahora en más debe realizarse trabajos de ensayos en campo para incorporar la tecnología en variedades locales que están adaptadas en suelos de nuestro medio.
“Se ha dado la primera decisión que es importante, que es la aprobación de la tecnología. En función a eso estamos encarando un trabajo a través de los programas de mejoramiento para ir incorporando la tecnología HB4. En caso de los programas locales va tomar entre 4 a 5 años para su validación”, explicó Hernández.
Sin embargo, comentó se pretende ingresar materiales avanzados de Paraguay, Argentina que tienen incorporada la tecnología para contar con variedades que estén adaptadas en Santa Cruz, para que un lapso de 2 años pueda utilizarse.
Fuente: Agro Sinergia
