La Secretaría de Agricultura informó un aumento del 3,5 % en la producción y rindes récord, con casi 18 millones de hectáreas sembradas.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció que la cosecha de soja 2024/2025 alcanzó las 49,9 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 3,5 % respecto de la campaña anterior y marca el mejor registro de los últimos seis años.
Según los datos oficiales, esta campaña presentó una superficie sembrada de 17,8 millones de hectáreas, con un incremento del 7,7 % respecto al ciclo 2023/2024. Además del aumento del área implantada, los rindes promedio superaron los promedios históricos: la soja de primera alcanzó los 30,6 quintales por hectárea, por encima del promedio de la última década, mientras que la soja de segunda logró 25,1 qq/ha, el rendimiento más alto registrado en ese período.
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Las provincias con mayor superficie sembrada fueron Buenos Aires (5,47 M ha), Córdoba (4,5 M ha), Santa Fe (3,36 M ha), Santiago del Estero (1,41 M ha) y Entre Ríos (1,25 M ha). A nivel nacional, la cosecha ya se encuentra casi finalizada, con un avance cercano al 100 %, quedando pocos lotes por recolectar.
En el plano comercial, la soja argentina y sus productos derivados -principalmente harinas y subproductos- se exportan a 67 países. China lidera el ranking de destinos, con el 13 % de las toneladas exportadas en los últimos cinco años, seguida por Vietnam (9 %) e India (7 %).
Estos resultados consolidan a la soja como uno de los pilares del complejo agroexportador argentino, combinando recuperación productiva, buenos rindes y sostenido interés internacional por los productos derivados del cultivo.
Fuente: Revista Chacra
