“La cantidad de pollo que estamos produciendo en general, tanto en Santa Cruz como en Cochabamba, no va a alcanzar a cubrir la demanda”, alertó el presidente de la Asociación de Avicultores.
El presidente de la Asociación de Avicultores (ADA) de Santa Cruz, Enzo Landívar, advirtió que en las próximas semanas disminuirá la oferta de pollo, debido a la disminución de la población de pollitos bebé por la sobreoferta que actualmente hay en el departamento, a causa de la dificultad de exportación por los bloqueos.
“La situación en general de todos los productores de pollo está malísima porque no se puede enviar al principal mercado. Todavía hay en la granja la reposición normal de pollito, después vienen dos semanas, cuando comenzaron los bloqueos ya no se pudieron mandar a otro departamento”, indicó el avicultor.
Según la explicación, todos los pollos que no fueron enviados, sobrepoblaron las granjas locales y por ello disminuyó la cantidad de repoblamiento de pollitos bebé, lo que en unas seis semanas, disminuirá la cantidad de la oferta de pollos disponibles.
“Normalmente repoblamos 5.400.000 (de pollos bebés) a la semana, que eso equivale a que los productores de pollo vendan diariamente 770.000 pollos al mercado”, señaló Landívar.
Sin embargo, relató que la anterior semana la repoblación decayó a 5.200.000 y en esta semana fue de 5.300.000, cifras que pueden ir decreciendo en las próximas semanas y que en unas seis semanas no logrará cumplir con la demanda diaria de 770.000 pollos diarios.
“Va suceder de que la cantidad de pollo que estamos produciendo en general, tanto en Santa Cruz como en Cochabamba, no va a alcanzar a cubrir la demanda, y por supuesto, ahí se va a disparar el precio del pollo”, alertó.
Fuente: Unitel
