Se trata de la primera exportación de quinua tropicalizada que realiza Bolivia a mercados externos.
La empresa Altei y la Universidad Gabriel René Moreno alistan la primera exportación de quinua tropicalizada en los próximos días. El destino de la quinua tropicalizada es Alemania, donde se enviarán alrededor de 50 toneladas a un precio de 1000 dólares la tonelada.
Marín Condori, investigador y docente de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Gabriel René Moreno, informó que el viernes 19 de enero se exportarán 50 toneladas de quinua tropicalizada a Alemania, lo cual supone la primera exportación de la quinua liberada en el departamento de Santa Cruz.
“Se exportarán 50 toneladas de quinua tropicalizada a Alemania este viernes, el precio aproximado de venta es de 1000 dólares por tonelada. Es la primera exportación que se realiza con la quinua tropicalizada. Se trata de la variedad de quinua “FINE UAGRM”, desarrollada por la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Gabriel René Moreno”, informó Condori.
Comentó que la variedad fue liberada el 2022, en la pasada gestión se sembraron alrededor de 400 hectáreas en predios de Yabaré, municipio de Pailón, dependiente de la Universidad Gabriel René Moreno.
Condori dio a conocer que las gestiones para exportar la quinua tropicalizada se iniciaron en agosto del año pasado entre la empresa Altei y la Universidad Gabriel René Moreno.
De igual manera informó también que existe la posibilidad de exportar quinua tropicalizada a China, aunque es un mercado que demanda mayor cantidad de volúmenes del producto.
Quinua tropicalizada alternativa para la campaña de invierno
La quinua tropicalizada es una alternativa más para hacer rotación en la campaña de invierno. Se estima que en la campaña de invierno 2024 se cultiven entre 500 a 1000 hectáreas de quinua tropicalizada de manera comercial en el departamento de Santa Cruz.
El rendimiento promedio de la quinua tropicalizada es de 1 a 1,5 toneladas por hectárea; aunque algunos productores que aplican riego y fertilizantes obtienen hasta 3 toneladas.
Al ser un cultivo nuevo en nuestro medio, los productores todavía no conocen muy bien el manejo, herramientas de cosecha y postcosecha.
Fuente: Agro Sinergia