La chía registró un crecimiento extraordinario de 1.300%, al pasar de 1.082 el 2024 a 15.117 toneladas el 2025.
La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) atribuye dicho crecimiento por la apertura del mercado de China para la exportación directa de chía desde Bolivia.
“Creemos que la exportación de chía ya es un resultado concreto en el aumento de la producción obtenida el 2025”, indicó Hernández.
Recordó que la superficie cultivada durante la campaña de invierno 2025 fue de 13.000 hectáreas en el departamento de Santa Cruz, superior a las 8.000 sembradas el 2024.
En el 2025 se logró producir 15.117 toneladas de chía, frente a las 1.082 toneladas del 2024, lo que representa un crecimiento de 1.300%.
Durante el 2023 se cultivaron en Santa Cruz 13.600 hectáreas, con un rendimiento de 0,44 toneladas por hectárea, registrando una producción de 5.918 toneladas.
Si bien la chía es el cultivo que alcanzó mayor crecimiento durante el 2025, también es bueno recordar que desde la CAO indicaron que no se puede hacer una comparación con el 2024, toda vez que fue el peor año debido a la extrema sequía.
En anterior oportunidad desde CADEX informaron que había 12 nuevas empresas habilitadas para exportar chía a China.
Fuente: Agro Sinergia
